焼きそばではありません。スギナの根です。

去年まで毎年畑がスギナだらけになって往生こいていたので、チマチマ掘り上げて除去しています。

普通の草のように抜いても、削り取っても、またすぐに生えてくるので、硬い土をツルハシで破砕して掘り取ります。

結構腰にくる、重労働です。が、去年まではこんなこともやる暇がなくてもどかしかったので、 思いどおりの農作業ができて、気持ちがいいです。

牛フン堆肥も順調に入れています。